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口香糖消費(fèi)量下滑是多種因素交織的結(jié)果,核心在于傳統(tǒng)消費(fèi)場(chǎng)景弱化、健康擔(dān)憂(yōu)加劇、替代品涌現(xiàn),以及產(chǎn)品本身創(chuàng)新滯后。但行業(yè)也在積極轉(zhuǎn)型,試圖通過(guò)功能化、場(chǎng)景化、環(huán)?;炔呗灾孬@市場(chǎng)。
口香糖曾是超市收銀臺(tái)的“隱形贏家”,依賴(lài)排隊(duì)時(shí)的沖動(dòng)消費(fèi)。但電商普及大幅減少線(xiàn)下購(gòu)物頻次,口香糖失去關(guān)鍵曝光場(chǎng)景。2019-2020年,全球口香糖銷(xiāo)售額從195億美元暴跌至161億美元,線(xiàn)下渠道萎縮是主因之一。
在線(xiàn)上購(gòu)物主導(dǎo)時(shí)代,口香糖作為非剛需品,缺乏主動(dòng)搜索動(dòng)機(jī),消費(fèi)者更易被其他零食替代。
傳統(tǒng)無(wú)糖口香糖常用山梨糖醇、木糖醇等代糖,過(guò)量攝入可能引發(fā)腹瀉、腸胃不適。部分消費(fèi)者轉(zhuǎn)向更天然的甜味劑(如甜菊糖),但普及度不足。
傳統(tǒng)口香糖膠基含合成橡膠(如聚醋酸乙烯酯),難以降解且易黏附公共設(shè)施??缮锝到饪谙闾牵ㄈ缬衩状既艿鞍啄z基)雖已出現(xiàn),但成本較高且市場(chǎng)滲透率低。
口腔護(hù)理替代品很多:漱口水、口腔噴霧等產(chǎn)品便攜性更優(yōu),且宣稱(chēng)“即時(shí)祛味”,分流了口香糖的清新口氣功能。
蛋白棒、維生素軟糖等產(chǎn)品以“營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充”為賣(mài)點(diǎn),吸引年輕消費(fèi)者,口香糖的“零食品類(lèi)”定位被弱化。
戒煙人群轉(zhuǎn)向尼古丁口香糖、電子煙等產(chǎn)品。2022年中國(guó)尼古丁替代品市場(chǎng)規(guī)模已超500億元,分流了部分傳統(tǒng)口香糖用戶(hù)。產(chǎn)品創(chuàng)新滯后:未能及時(shí)響應(yīng)新需求,同質(zhì)化嚴(yán)重,缺乏突破, 長(zhǎng)期以薄荷、水果味為主,包裝雷同(條裝/瓶裝),難以刺激購(gòu)買(mǎi)欲。直到近年才出現(xiàn)差異化創(chuàng)新,如:椰炭口香糖,添加活性炭吸附口腔雜質(zhì),主打“美白牙齒”; 電競(jìng)場(chǎng)景口香糖**(如維能小黑條):添加維生素B,瞄準(zhǔn)游戲玩家提神需求。
95后追求“社交貨幣”和情緒價(jià)值,傳統(tǒng)口香糖的“清新口氣”單一功能缺乏吸引力。綠箭推出“煙盒包裝”正是為提升社交屬性。
盡管整體下滑,口香糖行業(yè)正通過(guò)三大策略尋求增長(zhǎng),添加益生菌、褪黑素、維生素等功能成分,拓展至助眠、解壓、護(hù)齒等場(chǎng)景; 例如“酸棗仁+薰衣草”助眠口香糖,或“咖啡因+薄荷”提神醒腦。
-可生物降解膠基市場(chǎng)年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)8.9%(2025-2031年);
-甜菊糖等天然甜味劑逐步替代人工代糖,降低健康風(fēng)險(xiǎn)。
聯(lián)名電競(jìng)、茶飲品牌(如炫邁×《王者榮耀》),綁定年輕人興趣圈層;
包裝設(shè)計(jì)時(shí)尚化(如鐵盒、抽拉式煙盒),提升分享與展示價(jià)值。
口香糖并未消失,而是重新定義賽道,沒(méi)人吃口香糖?并非如此——傳統(tǒng)基礎(chǔ)款確實(shí)遇冷,但功能性、環(huán)保型產(chǎn)品正逆勢(shì)增長(zhǎng)